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什么是公主蛋糕呢 公主蛋糕为什么加公主蛋糕呢
2022-07-03

大家在生活中应该都吃过非常多的美食吧,但是你了解公主蛋糕这种食物吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是公主蛋糕呢,以及公主蛋糕为什么加公主蛋糕呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么是公主蛋糕呢

公主蛋糕,因二十世纪初三位瑞典公主特别喜爱这种糕点而得名。鲜绿色的杏仁糖衣表皮,里面夹一层厚厚的淡奶油,中间裹着层层的松糕、果酱、香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味,入口即化的口感让很多人都迷恋不已。

公主蛋糕为什么加公主蛋糕呢

在瑞典烹饪史上,公主蛋糕可谓后起之秀,20 世纪 20 年代由 Jenny ?kerstr?m 首创,她是国王古斯塔夫五世的哥哥卡尔·贝纳多特亲王的女儿 —— 玛格丽塔公主、玛尔莎公主和阿斯特丽德公主 ——的老师。因为公主们特别 喜欢这款蛋糕,人们便称之为“公主蛋糕”。

公主蛋糕是什么样子的呢

在瑞典各地的面包店橱窗里,都能看到亮绿色的公主蛋糕(瑞典语:prinsesst?rta)—— 这种顶端饰有明亮的粉色糖玫瑰的蛋糕是瑞典人永远的最爱。多层黄色海绵蛋糕,中间夹有果酱和香草乳蛋糕,淋上厚厚的奶油,最后再用薄薄的一层绿色杏仁蛋白糖将蛋糕仔细包裹。

公主蛋糕怎么制作的呢

1.烘烤两个方形蛋糕层和一个圆形蛋糕层,任何你选择的味道。从平底锅上取下层,让它们冷却。注:布丁蛋糕和磅蛋糕层,保持湿润。

2.冰霜之一上方的方形蛋糕层; 将第二个正方形层放在第一个方形的顶部,然后将蛋糕的顶部和侧面冰封。

3.修剪圆形的蛋糕,使其成为一个7“的圆形,放置在磨砂的方形蛋糕上,并将其顶部和侧面霜冻,这就是你的城堡的基本结构。

4.将四个冰淇淋锥的外表面霜化,并将它们放在蛋糕的角落上作为“炮塔”。

5.装饰闪闪发光的糖和糖果你的城堡; 使用装饰结冰概述窗口和栏杆。可选:霜冻一个全麦饼干,放在公主城堡旁边,做一个吊桥; 使用甘草花边为吊桥做链条,并用结冰来固定它们。

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